Marinade অর্থ

Marinade Meaning

Marinade অর্থ ও বিস্তারিত আলোচনা

marinade

মেরিনেড, মসলার ক্বাথ, ভিজিয়ে রাখা

Noun, VerbFood preparation, Cooking

Pronunciation/ˌmærɪˈneɪd/

ম্যারিনেড

Usage Frequency7.0/10

Meanings

A sauce, typically made of oil, vinegar, spices, and herbs, in which meat, fish, or other food is soaked before cooking in order to flavor or soften it.

একটি সস, সাধারণত তেল, ভিনেগার, মশলা এবং ঔষধি দিয়ে তৈরি, যাতে মাংস, মাছ বা অন্য খাদ্য রান্না করার আগে স্বাদ বা নরম করার জন্য ভিজিয়ে রাখা হয়।

Used in cooking for flavoring and tenderizing.

To soak food in a marinade.

খাবারকে মেরিনেডে ভিজিয়ে রাখা।

Refers to the act of preparing food with a marinade.

Examples

"I marinated the chicken overnight for better flavor."

আমি ভালো স্বাদের জন্য চিকেন সারা রাত মেরিনেট করে রেখেছিলাম।

"The recipe calls for marinating the fish in lemon juice and herbs."

রেসিপিতে মাছটিকে লেবুর রস এবং ঔষধি মধ্যে মেরিনেট করার কথা বলা হয়েছে।

"She uses a special 'marinade' to make her grilled vegetables taste amazing."

সে তার গ্রিল করা সবজিকে অসাধারণ স্বাদের করতে একটি বিশেষ ‘মেরিনেড’ ব্যবহার করে।

Phrases & Idioms

"In a marinade"

Meaning

Soaked or steeped in a marinade.

মেরিনেডে ভেজানো বা চুবানো।

Example

"The meat was left in a marinade for several hours."

মাংসটি কয়েক ঘণ্টার জন্য মেরিনেডে রাখা হয়েছিল।

"To prepare a marinade"

Meaning

To make a mixture for marinating food.

খাবার মেরিনেট করার জন্য একটি মিশ্রণ তৈরি করা।

Example

"First, we need to prepare a marinade with soy sauce and ginger."

প্রথমে, আমাদের সয়া সস এবং আদা দিয়ে একটি মেরিনেড তৈরি করতে হবে।

Synonyms

sauce soak steep pickle brine

Antonyms

dry rub unseasoned plain unflavored raw

Quick Info

Origin

From French 'marinade', from 'mariner' (to pickle in brine), from 'marin' (marine).

Word Forms

basemarinade

pluralmarinades

present_participlemarinating

past_tensemarinated

past_participlemarinated

gerundmarinating

possessivemarinade's

AI Learning Tip

Experiment with different 'marinade' recipes to enhance the flavor of your dishes.

আপনার খাবারের স্বাদ বাড়ানোর জন্য বিভিন্ন ‘মেরিনেড’ রেসিপি নিয়ে পরীক্ষা করুন।

Famous Quotes

"The secret to great grilled chicken is a good 'marinade'."

— Unknown

"A 'marinade' not only adds flavor but also tenderizes the meat."

— Chef John

Mistakes to Avoid

❌ Over-marinating can make the food too salty or mushy.

✓ Marinate for the recommended time only.

❌ Using the same 'marinade' that touched raw meat as a sauce.

✓ Always boil the 'marinade' before using it as a sauce, or reserve some 'marinade' separately.

❌ Not patting the meat dry before searing after 'marinade'.

✓ Pat the meat dry to get a better sear.