LOADING
Ajker Update Logo
Home
Bangla Dictionary
Shallot অর্থ

Shallot Meaning

Shallot অর্থ ও বিস্তারিত আলোচনা

shallot
পেঁয়াজকলি, ছোট পেঁয়াজ, কান্দি
NounFood, Vegetables, Cooking ingredients
Pronunciation/ʃəˈlɒt/
শ্যালেট
Usage Frequency10.0/10

Meanings

01
A type of onion, resembling a small bulb, with a milder taste than regular onions.
এক ধরনের পেঁয়াজ, যা ছোট বাল্বের মতো, সাধারণ পেঁয়াজের চেয়ে স্বাদ হালকা।
Used in cooking for flavoring dishes, sauces, and dressings.
02
A plant of the onion family, Allium ascalonicum.
পেঁয়াজ পরিবারের একটি উদ্ভিদ, অ্যালিয়াম অ্যাস্কেলোনিকাম।
Cultivated for its edible bulbs and leaves.

Examples

"I added some chopped shallots to the vinaigrette for extra flavor."

আমি বাড়তি স্বাদের জন্য ভিনেগ্রেটে কিছু কুচানো পেঁয়াজকলি যোগ করেছি।

"The recipe calls for three shallots, finely minced."

রেসিপিটিতে তিনটি পেঁয়াজকলি, মিহি করে কাটা, প্রয়োজন।

"Shallots are often used in French cuisine."

পেঁয়াজকলি প্রায়শই ফরাসি রান্নায় ব্যবহৃত হয়।

Phrases & Idioms

"Shallot confit"
Meaning
Shallots slowly cooked in oil or fat until softened and caramelized.
পেঁয়াজকলি ধীরে ধীরে তেল বা চর্বিতে নরম এবং ক্যারামেলাইজড হওয়া পর্যন্ত রান্না করা হয়।
Example
"Shallot confit adds a rich, sweet flavor to grilled meats."
পেঁয়াজকলি কনফি গ্রিল করা মাংসে একটি সমৃদ্ধ, মিষ্টি স্বাদ যোগ করে।
"Pickled Shallots"
Meaning
Shallots preserved in vinegar or brine, often with spices.
পেঁয়াজকলি ভিনেগার বা ব্রিনে সংরক্ষণ করা হয়, প্রায়শই মশলা দিয়ে।
Example
"Pickled shallots are a tangy addition to salads and sandwiches."
আচার করা পেঁয়াজকলি সালাদ এবং স্যান্ডউইচের জন্য একটি চমৎকার সংযোজন।

Synonyms

eschalotAllium ascalonicummultiplier oniongarlic chivesleek

Antonyms

oniongarlicleekchivescallion

Quick Info

Origin

From Middle English 'escalot', from Old French 'eschalote', from Latin 'ascalonia caepa' (onion of Ascalon).

Word Forms
baseshallot
pluralshallots
possessiveshallot's

AI Learning Tip

Consider using shallots for a more subtle onion flavor in your dishes.

আপনার খাবারে আরও হালকা পেঁয়াজের স্বাদের জন্য পেঁয়াজকলি ব্যবহার করার কথা বিবেচনা করুন।

Famous Quotes

"I love adding shallots to almost everything I cook; they add a certain sweetness and depth."

— Unknown

"A good mirepoix always starts with onions, carrots, and shallots."

— Chef's Proverb

Mistakes to Avoid

❌ Confusing shallots with scallions.
✓ Shallots are bulbs, while scallions are long, green stalks.
❌ Pronouncing 'shallot' as 'shal-LOT' instead of 'sha-LOT'.
✓ The correct pronunciation is 'sha-LOT'.
❌ Using too much shallot in a dish, overpowering other flavors.
✓ Start with a small amount and adjust to taste.