NounFood, Vegetables
Usage Frequency7.0/10
Meanings
01
A type of onion, smaller than the common onion, often used in cooking.
এক প্রকার পেঁয়াজ, সাধারণ পেঁয়াজের চেয়ে ছোট, যা প্রায়শই রান্নাতে ব্যবহৃত হয়।
Culinary, Gardening02
An edible bulb that resembles a small onion and is used for flavoring food.
একটি ভোজ্য কন্দ যা ছোট পেঁয়াজের মতো এবং খাবার সুগন্ধীকরণে ব্যবহৃত হয়।
Cooking, Food ScienceExamples
"I added some shallots to the sauce for extra flavor."
আমি অতিরিক্ত স্বাদের জন্য সসে কিছু পেঁয়াজকলি যোগ করেছি।
"Shallots are a key ingredient in many French dishes."
পেঁয়াজকলি অনেক ফরাসি খাবারের একটি প্রধান উপকরণ।
"The farmer harvested a large crop of shallots this year."
কৃষক এ বছর পেঁয়াজকলির একটি বিশাল ফসল সংগ্রহ করেছেন।
Phrases & Idioms
"Shallot sauce"
Meaning
A sauce flavored with shallots.
পেঁয়াজকলি দিয়ে তৈরি একটি সস।
Example
"The steak was served with a delicious shallot sauce."
স্টেকটি একটি সুস্বাদু পেঁয়াজকলি সস দিয়ে পরিবেশন করা হয়েছিল।
"Pickled shallots"
Meaning
Shallots preserved in vinegar or brine.
ভিনেগার বা লবণাক্ত পানিতে সংরক্ষিত পেঁয়াজকলি।
Example
"Pickled shallots add a tangy flavor to salads."
আচার করা পেঁয়াজকলি সালাদে একটি টক স্বাদ যোগ করে।
Quick Info
Origin
From French 'échalote', from Latin 'ascalonia cepa' (onion of Ascalon)
Word Forms
baseshallot
pluralshallots
possessiveshallot's
AI Learning Tip
Consider using shallots in your next stir-fry for a subtle onion flavor.
একটি হালকা পেঁয়াজের স্বাদের জন্য আপনার পরবর্তী স্টোর-ফ্রাইতে পেঁয়াজকলি ব্যবহার করার কথা বিবেচনা করুন।
Famous Quotes
"I love to cook with shallots because they add a delicate sweetness to any dish."
— Julia Child
"The secret to a great vinaigrette is using high-quality shallots."
— Thomas Keller
Mistakes to Avoid
❌ Confusing shallots with garlic.
✓ Shallots have a milder, sweeter flavor compared to garlic.
❌ Storing shallots in the refrigerator.
✓ Shallots should be stored in a cool, dry place, not in the refrigerator.
❌ Overcooking shallots and making them bitter.
✓ Cook shallots gently until they are softened and translucent, not browned.